Blog Özelim Makaleler

Tandoori Soslu Tavuk

0 Yorumlar
183
15-03-2019

Servis Sayısı : 6 Kişilik  Hazırlama Süresi : 25 dakika Pişirme Süresi : 20 dakika

Tandoori soslu tavuk tarifi için malzemeler

  • 1 bütün tavuk)
  • 12 soğan
  • 1 Limon
  • Taze Zencefil
  • 400 g Hindistan cevizi sütü

Marinasyon için:

  • 150 g yoğurt
  • 1 yemek kaşığı rendelenmiş domates
  • 1 tatlı kaşığı acı toz biber
  • 1 tatlı kaşığı zerdeçal
  • 1 tatlı kaşığı kişniş
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 6 diş sarımsak
  • Yarım parmak büyüklüğünde zencefil (Ezilmiş sarımsak ile robottan geçirin)
  • Tuz
  • Karabiber

Tandoori soslu tavuk nasıl yapılır

Marinasyon malzemelerini 1 tatlı kaşığı tuz ve 1 tatlı kaşığı taze çekilmiş karabiber ile karıştırın. Tavuğu hazırladığınız sos ile iyice ovun. Tavuğu 2-3 saat buzdolabında dinlendirin.

Fırını 200 derecede ısıtın. İnce kıyılmış soğanları, ikiye böldüğünüz limonu ve kalın dilimlenmiş taze zencefili derin fırın kabına alın

Tavuğu malzemelerin ortasına yerleştirin. Yaklaşık 1 saat 15 dakika fırında kızartın.

Tavuk piştikten sonra servis kabına alarak üzerini alüminyum folyo ile kapatın. Fırın kabınızın içindeki zencefili atın. Kabın içindeki sosu,soğan ile birlikte robottan geçirin. Hindistan cevizi sütünü ekleyerek bir taşım kaynatın.Tavukla birlikte servis yapın.

Kaynak : Lezzet Dergisi

0.0
Son Güncelleme: -/-
İlgili Makaleler: Tavuklu Kış Sebzeli Güveç Tavuklu Bamya Mantarlı Tavuk Çorbası
tavuk ozelim Tandoori Sos Bütün Tavuk fırında tavuk

Henüz bir yorum yapılmamıştır... İlk olmak ister misiniz?

Bir yorum da siz bırakın

Eposta adresiniz gösterilmeyecektir